Kaakao suklaasta

Kylmien syyspäivien saapuessa mikä maistuisi paremmalta kuin kuuma kaakao? Kaakaojauhe on toki ihan ok, mutta oikeasta suklaasta tehtynä kaakao on vielä hieman parempaa. Muki käteen ja sohvan nurkkaan hyvän kirjan kanssa ja minun syksyni on täydellinen.

Kokeile tehdä kaakaota lempisuklaastasi :)

Tarvitset:
rivi tumaa  tai maitosuklaata/ kuppi
2dl maitoa/ kuppi
(mausteita esim. vaniljasokeri, kaneli, rommi...)
(löysäksi vatkattua kermavaahtoa)

Tee näin:
1. Laita suklaa kattilaan pienen määrän maitoa kanssa. (suklaa ei peity maitoon)
2. Kuumenna maitoa ja suklaata kokoajan sekoittaen.
3. Kun suklaa on täysin sulanut maitoon ja maito höyryää, lisää loppu maito ja kuumenna rauhalliseti sekoittaen pohjaa myöten, kunnes kaakao on sopivan kuumaa.
4. (Mausta ja) kaada kuppiin, (lisää kermavaahto) ja nauti!

Kaakao on parasta syysterapiaa.